초코파이맛집1 전주 수제 초코파이 (초코파이 속재료, 풍년제과, 음료 페어링) 전주 여행에서 비빔밥만 챙겨 먹고 왔다면, 저처럼 나중에 후회할 수 있습니다. 저는 친구가 건네준 수제 초코파이 한 개로 풍년제과(PNB)라는 이름을 처음 알았습니다. 한입 베어 무는 순간, 일반 초코파이와는 전혀 다른 밀도와 풍미에 적잖이 놀랐습니다. 그 경험이 이 글을 쓰게 된 이유입니다.일반 초코파이와 뭐가 다를까 — 속재료와 풍년제과 이야기솔직히 처음 봤을 때는 "그냥 수제 버전이겠지" 싶었습니다. 겉모양도 크게 다르지 않고, 초코 코팅된 동그란 모양은 편의점에서 파는 그것과 얼핏 비슷해 보였으니까요. 그런데 직접 겪어보니 이건 카테고리 자체가 다른 물건이었습니다.전주 수제 초코파이의 원조는 1951년 전주 전동에서 문을 연 노포 베이커리, 풍년제과입니다. 창업주 고 강정문 옹이 빵집을 열고 끊임.. 2026. 7. 1. 이전 1 다음
