고물1 시루떡의 의미 (역사와 유래, 고물 종류, 시루떡 공정) 이사 온 집에서 이웃이 들고 온 시루떡을 처음 받았을 때, 솔직히 이건 예상 밖이었습니다. 김이 폴폴 피어오르는 그 떡 한 입에 어릴 적 기억이 통째로 소환되더라고요. 시루떡은 청동기 시대까지 거슬러 올라가는 한국 떡의 원조이자, 오늘날에도 카페 디저트로 재탄생할 만큼 진화 중인 전통 음식입니다. 이번 글에서는 그 뿌리부터 고물의 종류, 집에서 만드는 과정까지 제가 알고 경험한 것을 바탕으로 풀어보겠습니다.시루떡의 역사와 유래 — 청동기 시대부터 이웃집 선물까지제가 자라면서 가장 익숙하게 본 떡이 바로 시루떡입니다. 누군가 이사를 오거나, 인근에 새 가게가 열리면 어김없이 시루떡이 등장했으니까요. 어릴 때는 그냥 맛있는 떡 정도로만 여겼는데, 알고 보니 이 떡의 역사는 제 상상을 훌쩍 넘어섰습니다.시루떡.. 2026. 7. 19. 이전 1 다음
